Składniki

• 4 plastry polędwicy wołowej,
• 20dag.ziemniaków,
• 20dag.chudego,wędzonego boczku ,
• 5 dag.cebuli,
• 1 ogórek konserwowy,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
• 1 jajko ,
• Olej do smażenia,
• Sól i pieprz