Składniki

• 70 dkg karkówka bez kości,
• 2 szt cebula biała,
• 2 szt marchewka,
• 2 szt papryka czerwona,
• 1 szt papryka żółta,
• 5 ząbków czosnek ,
• 1 łyżeczka imbir mielony,
• 1/3 główki kapusta biała,
• 1 szt anyż gwiazdkowy,
• 5 szt kolendra,
• 2 szt grzyby mun,
• 4 łyżki sos chilli słodki,
• 5 łyżek sos sojowy ciemny,
• 100 ml olej do smażenia