Składniki

• 1 Kapusta biała na gołąbki
• 1 łyżka oleju
• Sól
• Farsz:
• 2 cebule
• 3 łyżki sosu sojowego Tao Tao
• Pieprz
• 1.5 kg krupnioków (kaszanka)
• 2 łyżki margaryny
• 2 kostki mięsne
• 1 łyżka cebulki prażonej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 300 ml zakwasu na żurek