Składniki

• 50 dag chudej,zmielonej wieprzowiny (np szynka)
• 1 niewielka cebula
• 1 ząbek czosnku
• Sos sojowy jasny do smaku
• Pieprz czarny do smaku
• Otręby owsiane do panierowania
• Olej do smazenia
• 1 paczka makaronu ryżowego (rurki lub świderki)
• 1 duża cebula
• 1 łyżka masła sklarowanego
• 1 bakłażan
• Mały słoiczek kaparów TaoTao
• Sól , ząbek czosnku
• Kilka sosów chili TaoTao do wyboru mniej lub bardziej pikantnych
• 2 pomidory i liście seleru naciowego do dekoracji