Składniki

• 1 duża kolba kukurydzy cukrowej,
• 4-5 ziemniaków ,
• 25 dkg świeżych kurek
• 50 g masła
• 2 szkl. rosołu wołowego,
• 2 szkl. mleka (jeśli zupa będzie za gęsta, dolej więcej),
• 1 nieduża cebula,
• 1 łyżeczka sweet pepper czyli papryki słodkiej mielonej,
• 3 szczypty szafranu ,
• 1/3 łyżeczki kurkumy ,
• 1 łyżeczka oliwy do grzybów ,
• 3-4 łyżki jasnego sosu sojowego
• 10-15 dkg startego żółtego ostrego sera , ja miałam swój ulubiony Zbójnicki,
• Ew. sól do smaku