Składniki

• 2 szkl. mąki pszennej ,
• 2 dkg świeżych drożdży ,
• Ok. 3/4 szkl. ciepłej wody,
• 1 płaska łyżka zimnego masła ,
• 1 żółtko,
• 1 duża cebula,
• 30 dkg świeżych kurek ,
• 1 łyżka oliwy do ciasta + 2 łyżki do grzybów ,
• 20 dkg sera żółtego, użyłam ostrego Zbójnickiego
• Do smaku: sól, cukier, pieprz mielony, starta gałka muszkatołowa