Składniki

• 1 cukinia zielona, nieduża,
• 1 cukinia żółta, nieduża,
• 1 duża cebula,
• 1 puszka 400g pomidorów bez skórki,
• 1/2 pęczka grubego szczypioru,
• 1 łyżeczka oregano,
• 1 łyżeczka tymianku,
• Garść liści bazylii ,
• Do smaku: odrobina cukru,chili w proszku,
• 2-3 łyżki sosu sojowego jasnego
• Ew.2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
• 3 ząbki czosnku ,
• 2 łyżki oliwy,
• 1 łyżeczka masła