Składniki

• 0.75-1 kg mięsa (piersi kurczaka,wołowina,wieprzowina lub jagnięcina )
• 3-4 średnie cebule
• 1 papryka zielona
• 2 papryki czerwone
• 3-4 pomidory
• 1 puszka kukurydzy lub groszku
• 12-16 placków tortilla pszennych lub kukurydzianych
• Sos salsa
• Sos guacamole lub kwaśna śmietana
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 200 ml pełnego jasnego piwa
• Sol, pieprz ,maggi,chilli