Składniki

• Ciasto naleśnikowe:
• 2 szklanki mąki
• 1-2 szklanki mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2 jajka
• Szczypta soli
• Pół łyżki oleju
• Nadzienie:
• 300 g mięsa mielonego
• Cebula
• Ząbek czosnku
• Warzywa mrożone krojone w paski (2 porządne garście)
• 2 pomidory
• Łyżka koncentratu pomidorowego
• Sos sojowy Tao Tao do smaku
• Przyprawa do mięsa mielonego
• Zioła prowansalskie
• Sól , pieprz
• Oliwa lub olej
• Kilka plasterków żółtego sera