Składniki

• 3 udka kurczaka, 1-2 szkl. bulionu (może być ten z udek)
• Marchewka, niewielka pietruszka, kawałek selera (korzeń), kilka fasolek szparagowych/garstwka zielonego groszku kawałek pora, ząbek czosnku
• Sól, pieprz, curry, papryka w proszku, estragon, sos sojowy, listek laurowy, 1 ziarenko ziela angielskiego