Składniki

• 4 dobrze zbite bitki z cielęciny (4x 100 g)
• 6 umytych i pokrojonych w ósemki świeżych fig (360 g)
• 2 łyżki (30 g) oleju rzepakowego
• Kilka listków świeżej mięty
• Świeżo zmielony czerwony pieprz
• Sól do smaku, lepiej mniej, niż więcej