Zupa brukselkowa wegetariańska

14 składniki

Zupa brukselkowa wegetariańska. Zagotować ok. 2 litry wody. Marchewkę, pietruszkę umyć, obrać, pokroić w plasterki, część w... Sprawdź!

40 dag świeżej brukselki
80 dag ziemniaków
4 marchewki
3 pietruszki
2 duże cebule
2 łyżki serka kremowego śmietankowego, naturalnego lub jogurtowego (np. Rama, Ostrowia, Hochland)
1 łyżeczka masła
1 łyżka mąki
1 łyżeczka lubczyku
Szczypta majeranku
4 ziela angielskie
3 liście laurowe
2 ząbki czosnku
Sól , pieprz