Składniki

• 600 g łopatki wieprzowej
• 300 czerwonej papryki
• 400 g obgotowanych kurek
• 2 łyżki przyprawy kebab shoarma
• Przyprawa w płynie do smaku
• 1 łyżeczka soli
• 1 cebula
• 1/4 łyżeczki pieprzu kolorowego
• 1 op kaszki kuskus
• 500 ml bulionu
• Olej do smażenia