Składniki

• 800 g wątróbki wieprzowej
• 300 g pieczarek
• 1 duża czerwona papryka
• 2 średnie cebule
• 1 łyżka przyprawy do gulaszu
• 1 kostka czosnkowa
• Sól
• Pieprz
• 5 łyżek oleju
• 1 kostka rosołowa
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 szk wody do maki ziemniaczanej
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• 1,5 l wody