Składniki

• Kurczak 1 sztuka
• Wątróbka drobiowa 20 dag
• Boczek ½ kg
• Marchewka 4 sztuki
• Pietruszka 2 sztuki
• Seler
• Por
• Cebula 2sztuki
• Jajka 2 sztuki
• Przyprawy:
• Sól , pieprz, gałka
• Wątróbkę sparzyć. Zmielić wszystko przez maszynkę, surową cebulę także. Do masy dodać jajka i przyprawy.
• Piec w foremce około 1 godziny w 200C.