Składniki

• 4 porcje piersi kurczaka (4x 100 g)
• 2 małe umyte i pokrojone w ósemki ze skórką cytryny (200 g)
• 60 g zielonych oliwek nadziewanych migdałem
• Szczypta cynamonu
• Szczypta imbiru
• 3 ząbki pokrojonego w plasterki czosnku
• 2 łyżki (30 g) oleju rzepakowego
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• Sól do smaku, lepiej mniej, niż więcej