Składniki

• Ciasto:
• 1 1/2 szklanki cukru
• 1 kg jabłek (najlepiej renet)
• 2 szklanki mąki tortowej
• 4 jajka
• 1 szklanka krojonych orzechów
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• Krem:
• 1 kostka masła
• 1 szklanka mleka 3,2 %
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 galaretki wiśniowe
• 1 puszka ananasów