Składniki

• Ciasto:
• 3 szkl. mąki (wystarczą 2 szkl.)
• 1 szkl. cukru (3/4 szkl.)
• 200 g masła (150 g)
• 2 jajka
• 1- 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 łyżecz. proszku
• Szczypta soli
• Nadzienie (na blachę 25 x 40 cm):
• 6 dużych jabłek (lub 2 litrowe słoiki smażonych jabłek )
• 3-4 łyżki cukru (+/- w zależności od słodkości owoców)
• 1-2 łyżeczki cynamonu
• 3 łyżki kaszy manny
• Kruszonka (składniki na blachę 25 x 40 cm):
• 1 kostka masła
• 1 szklanka mąki
• 1 szkl. cukru
• 1 szkl. kokosu