Składniki

• Na ciasto:
• 3 jajka
• 2 łyżki drobnego cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• Dodatkowo: 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
• Masa śmietankowo - truskawkowa:
• 600 g truskawek (300g + 300g)
• 250 ml śmietany kremówki
• 250 g serka homo wanil. Danio
• 2 łyżki żelatyny
• 1/3 szklanki cukru (lub więcej - mniej, w zależności od słodkości truskawek )