Składniki

• 2 jajka
• 4 - 6 łyżek śmietanki ( można zastąpić mlekiem )
• Sól
• Pieprz
• Pieprz cayanne
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 25 dag mąki pszennej
• 1 1/2 szklanki startego ostrego sera żółtego
• Olej do smażenia