Składniki

• 15 dag cukru
• 20 dag masła
• 2 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżeczki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 łyżek śmietany 22%
• 6 żółtek
• Dżem wiśniowy do posmarowania ciasta
• Na pianę:
• 20 dag wiórek kokosowych
• 6 białek