Składniki

• 50 – 60 dkg mięsa wołowego bez kości
• 1 cebula
• 1 czerwony burak
• 2 kostki rosołowe lub rosół
• 2 spore młode marchewki
• Listek laurowy
• Ziele angielskie
• Sól
• Pieprz
• Ostra papryka
• Koncentrat pomidorowy
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 ząbek czosnku
• Koperek zielony
• 1 – 2 ziemniaki
• Olej do smażenia