Składniki

• 4 grube kotlety schabowe ( z kostką lub bez jak kto lubi )
• 3 duże cebule
• 12 małych ziemniaczków ( lub więcej –zależy od apetytu )
• 3/4 szklanki oleju
• 5 łyżek Sosu Barbecue
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu
• 1/2 przyprawy Piri-Piri
• 2 płaskie łyżeczki miodu
• 2 roztarte na miazgę ząbki czosnku ( lub 1 mini kostka czosnkowa )
• 1 rękaw foliowy do pieczenia