Składniki

• 4 cienkie białe kiełbaski
• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• 6 średnich pieczarek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju ( słonecznikowego )
• 1 torebka Żurku
• ½ szklanki słodkiej śmietanki 18 % lub lepiej 30 %
• 1 litr wody
• 1 szklanka ugotowanej zacierki ( użyłam żółtą z dodatkiem kurkumy )
• 1/2 szklanki pokrojonego koperku