Składniki

• 60 dkg mięsa mielonego (ja pomieliłam łopatkę wieprzową)
• 1 czerstwa bułka
• 2 jajka
• 2 łyżki wiórek kokosowych
• 1 duża cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
• 1 łyżka majeranku
• Sól
• Pieprz
• Bułka tarta
• Olej
• Sos:
• 2 łyżki margaryny
• 2 łyżki mąki pszennej
• 200 g koncentratu pomidorowego (jeśli ktoś chce może dać mniej)
• 1 łyżka papryki sodkiej w proszku
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka cebulki granulowanej
• Papryka ostra w proszku
• Ziarenka smaku
• 2 woreczki ryżu
• 1 opakowanie makaronu ryżowego świderki
• 1 kostka bulionowa
• 1 łyżeczka kurkumy