Składniki

• Cebulka
• 2 ząbki czosnku
• Marchewkę
• Pietruszkę
• Seler
• Cukinie ( małą w całości, dużą należy wypestkować)
• 3/4 szklanki wody
• Sól , pieprz, oregano ( gałązkę świeżego lub dużą szczyptę suszonego), dużą szczyptę miaszanki bazyliowo czosnkowo pomidorowej
• 2 plasterki cytryny ze skórką
• Mały kubek śmietany 18%.
• Żółty ser
• Grzankami