Składniki

• Na kruche ciasto:
• 4 szklanki mąki
• 1 całe jajko
• 2 żółtka
• 1 kostka masła (dałam mniej ok. 3/4)
• 1-3 łyżki śmietany
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru (niecała)
• 1 cukier waniliowy
• Dodatkowo:
• 1,5 kg jabłek
• 2 budynie śmietankowe lub waniliowe (na litr mleka )