Składniki

• 1 kurczak-około 1,60 kg
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1/4 średniego selera
• 3 liście laurowe
• 6 ziarenek ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• Kucharek
• Pieprz
• Gałka muszkatołowa
• Majeranek
• Maggi
• 2 łyżki margaryny
• 2 łyżki mąki pszennej