Składniki

• Ciasto:45 dag.semoliny,
• 1 i 1/2 szklanki roztopionego masła ,
• 1/4 szklanki wody pomarańczowej,
• 1/4 szklanki wody różanej.
• Nadzienie daktylowe:
• 45dag.daktyli bez pestek,
• 1 i 1/2 łyżeczki masła ,
• 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej ,
• Nadzienie z orzechów włoskich :
• 2 szklanki orzechów włoskich ,
• 2 łyżki cukru,
• 2 łyżki stopionego masła ,
• 1 łyżka wody pomarańczowej.
• Nadzienie pistacjowe:
• 3/4 szklanki łuskanych,niesolonych pistacji,