Składniki

• Ciasto kruche:
• 30 dkg mąki
• 10 dkg margaryny
• 1 jajko
• 2-3 łyżki cukru
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa jabłkowa:
• Duży słoik prażonych jabłek ok. 1l + 2 jabłka
• Cukier do smaku
• 1-2 łyżki bułki tartej
• Różowa pianka:
• 3-4 białka
• Szczypta soli
• 3/4 szklanki cukru
• 1 duży kisiel wiśniowy