Składniki

• 20 dag kruchego ciasta
• Jajko do posmarowania
• 15 dag gotowanej wołowiny lub kurczaka bez kości i chrząstek
• 15 dag obgotowanych plastrów chudego boczku bez skóry
• 1 łyżka siekanego łoju wołowego
• Sól i pieprz do smaku
• Drobno starta skórka z ? cytryny
• 1 łyżeczka drobno posiekanej zielonej pietruszki
• 2,5 dag drobno pokrojonych pieczarek
• 3 łyżki sosu z białego wina