Składniki

• Ziemniakow ugotowanych w osolonej wodzie w mundurkach, następnie obranych ze skóry i pokrojonych na plasterki
• 12 dkg boczku wędzonego pokrojonego w kostkę
• 1 i 1/2 cebuli pokrojonej w kosteczkę
• 25 dkg kurek oczyszczonych
• 5 łyzek oleju najlepiej z ryżu
• 1 kubek jogurtu naturalnego typu greckiego
• 1 duży ząbek czosnku
• Sól ,pieprz