Składniki

• Na bulion:
• 40 dag mięsa wołowego
• 1 udko indycze
• Włoszczyzna
• Kucharek
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• Pieprz
• 15 dag suszonych grzybów
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka octu ryżowego
• Pęczek szczypiorku