Składniki

• 60 dag wątroby wieprzowej
• 20 dag czerstwej bułki
• Mleko do namoczenia bułki
• 2 jajka
• 2 cebule
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżka posypanej natki pietruszki
• 1/4 kostki masła
• Przyprawy:
• Sól
• Pieprz
• Majeranek
• Starta gałka muszkatołowa