Składniki

• 2 małe cukinie
• 2 ogórki konserwowe
• 3 pomidory
• 4 jajka na twardo
• 20 dag długoziarnistego białego ryżu
• Sos:
• 250 ml majonezu
• 2 ząbki czosnku (obrane i zmiażdżone)
• Cukier
• Sól
• Pieprz
• Sok z cytryny
• Pół pęczka posiekanej natki pietruszki