Składniki

• 1/2 kg pangi (może być inna ryba)
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 jajko
• 1 łyżka przyprawy do ryb
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka posiekanego koperku
• Pieprz
• Sól
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia