Składniki

• 700 g filetów rybnych,
• 2 cebule,
• 1 ząbek czosnku ,
• ½ kg pomidorów (ewentualnie może być koncentrat pomidorowy),
• 1 szklanka ryżu ,
• 1 lampka białego wytrawnego wina,
• Olej roślinny,
• Sól , pieprz i majeranek do smaku.