Składniki

• 500 g wołowiny,
• 500 g świeżych grzybów (mogą być pieczarki),
• 2 cebule,
• 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 pomidory ,
• 2 bakłażany ,
• Masło śmietankowe,
• Liść laurowy ,
• Natka pietruszki,
• Sól i pieprz do smaku.