Składniki

• 1 kurczak średniej wielkości,
• 150 – 200 g wątróbki drobiowej,
• 1 jajko ,
• Bułka tarta ,
• 1 czerstwa bułeczka,
• Natka pietruszki,
• Masło ,
• Mleko ,
• Sól i pieprz do smaku.