Składniki

• Karp ważący około 1 kg,
• 200-300 g świeżych grzybów (mogą być pieczarki),
• 1 cebula,
• 2 białka jajka ,
• ½ szklanki śmietany ,
• Masło ,
• Koperek lub natka pietruszki,
• Sól i pieprz do smaku.