Składniki

• 500g świeżych grzybów ,
• 1 cebula,
• 1 łyżka musztardy,
• 1 szklanka bulionu grzybowego,
• 1-2 łyżki mąki ,
• Ocet winny,
• Sól ,
• Cukier,
• Pieprz do smaku,
• 2 łyżki masła .