Składniki

• 800 g pomidorów ,
• 1 świeży ogórek ,
• 1 wędzona makrela (lub inna ryba),
• 1 łyżeczka musztardy,
• 1 łyżeczka octu winnego,
• 1 łyżka oleju roślinnego,
• 1 cebula,
• Natka pietruszki,
• Koperek,
• Sól i pieprz do smaku.