Składniki

• 1 kg ziemniaków ,
• 150 g szynki,
• 200 g pieczarek ,
• 2 cebule,
• Pól kostki masła ,
• Pół szklanki śmietany ,
• ½ l drobiowego lub wołowego bulionu,
• 50 g żółtego sera ,
• 1 łyżka mąki ,
• Sól .