Dorsz w sałatce

10 składniki

Dorsz w sałatce. Oczyszczonego dorsza dusimy w lekko osolonej wodzie około 20 minut. Po wyjęciu studzimy. Jeśli mamy rybę zdejmujemy... Sprawdź!

60 dag sprawionego dorsza ewentualnie filetów z dorsza
Sól najlepiej morska
2 słodkie nektarynki
1 1/2 pęczka rukoli lub innej sałaty
10-15 dag ostrego żółtego sera
10 dag jasnych najlepiej słodkich bezpestkowych winogron możesz dać ciemne jak wolisz
Sok z 1 cytryny
Świeżo zmielony pieprz
2 łyżeczki konfitury morelowej
3 łyżki oleju z pestek winogron

dorsz w w

Powiadomienie