Składniki

• ¼ kg mięsa,
• 15 – 20 szparagów
• Ćwiartka śmietany ,
• 1 żółtko,
• ½ łyżki mąki ,
• 4 bułki lub 1 szklanka ryżu ,
• 2 litry wody,
• 1 łyżka masła ,
• Włoszczyzna ,
• Sól do smaku