Składniki

• ½ kg mięsa lub kości,
• 4 duże pomidory (lub słoiczek przecieru pomidorowego),
• 2-3 dag masła ,
• 15-17 dag ryżu ,
• 1 żółtko,
• ½ łyżki mąki ,
• 2 litry wody,
• Sól do smaku,
• Włoszczyzna ,
• Ćwiartka śmietany