Składniki

• 5 sznycli z indyka (40 dag)
• Pieprz kolorowy świeżo zmielony,sól
• Olej do smażenia
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki żółtej
• 10 cm kawałek cukinii
• 5 cm kawałek białej części pora
• Garść posiekanej natki pietruszki
• 4 woreczki ryżu (40 dag)
• 12,5 dag sera ricotta
• 1 czubata łyżka gęstego majonezu
• Przyprawa Delikat Knorr
• 5 małych ogórków kiszonych