Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 2 parówki
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 łyżki posiekanej pietruszki
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Sól , pieprz, kucharek
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• Olej