Składniki

• 1 kg pieczarek
• 4,5 kg małych ogórków
• 4 duże czerwone papryki
• 5 cebul
• SOLANKA:
• 9 szklanek zimnej wody
• 1 szklanka soli
• ZALEWA:
• 3 szklanki wody
• 2 szklanki cukru
• 2 szklanki octu
• Lisc laurowy
• Ziela angielskie
• Pieprz