Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek
• 5-6 łyżek cukru
• 5-7 łyżek maki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Reszta:
• 1 kg jabłek
• 2 galaretki (czerwona i pomarańczowa)
• Śmietana 30% - 1 opakowanie 180g
• Łyżeczka zelatyny
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 100 g wiórek kokosowych
• 2 łyzki cukru
• 2 łyzki masła